Kyselina citronová

Počet nemusí být celé číslo. Můžete zadat např. 0,008 (tj. 8 g), nebo 0,250 (tj. 250 g), nebo 1,75 (tj. 1750 g).

Kyselina citronová monohydrát, E330

CAS: 5949-29-1, ES: 201-069-1, C₃H₄(OH).(COOH)₃.H₂O

Použití:

• odstranění vodního kamene - místo s vodním kamenem posypte a nechejte působit, pak opláchněte, nebo použijte roztok. Stejný účinek jako ocet, ale nezapáchá.
• leštidlo - do myčky, na okna apod. Udělá se 5% roztok (do nádoby se nasype 50 g kyseliny citrónové a doplní se do 1 l vodou).
• desinfekce
• máchadlo
• okyselovadlo a konzervační látka do potravin - konzervování potravin - cca 5 g kyseliny citrónové na 1 kg (dávkování dle chuti). Působí i proti hnědnutí ovoce.